Almôndegas com aveia

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Por  Equipe Onique  |  Publicado em 14 de abril de 2018 | Atualizado em 03 de agosto de 2018

Almôndegas com aveia: rica em proteínas, cálcio, ferro e vitaminas, pode ser servida como petisco ou prato principal, acompanhada de salada verde ou de vegetais.

Altamente nutritiva e bastante comum no desjejum, a aveia é um grão que pode e deve ser melhor apreciado. Confira uma receita que agrega e estende seus benefícios à outras refeições do dia.

Almôndegas com aveia

Ingredientes

500 g de carne bovina magra moída;
2 alho-porós picados;
1 cebola picada;
1 cenoura ralada;
2 colheres (sopa) de aveia;
2 claras de ovo;
Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC.
Em um bowl grande, misture bem todos os ingredientes.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Modele as almôndegas com as mãos.
Acomode-as em assadeira antiaderente e leve ao forno.
Deixe assar por 30 minutos ou até dourar.
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