Receita fit: arroz integral com frango

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Por  Equipe Onique  |  Publicado em 18 de março de 2017 | Atualizado em 03 de agosto de 2018
Arroz integral com frango: quer dar um sabor diferente ao tradicional frango com arroz? Então você precisa conhecer essa receita!
Arroz e frango está entre as combinações mais clássicas e saborosas da culinária brasileira. A chef Luciane Daux, da Urbano, ensina a preparar uma versão fit, tome nota!

Arroz Integral com Frango

Ingredientes

  • 2 xíc. (chá) de arroz integral
  • 4 col. (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xíc. (chá) de caldo de galinha
  • 2 xíc. (chá) de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Doure a cebola na manteiga, até ficar bem dourada. Junte o alho e continue a dourar. Acrescente o arroz integral e refogue. Junte o frango e o caldo, acerte o sal e a pimenta do reino, tampe e deixe cozinhar.
Fonte: Lucilia Diniz

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