Benefícios da ervilha

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Por  Equipe Onique  |  Publicado em 16 de novembro de 2016 | Atualizado em 03 de agosto de 2018

Para você que é fã de ervilha, conheça as propriedades deste alimento superversátil e igualmente saboroso!

Para começar, as ervilhas contêm as vitaminas A, B, C, E e K, além de minerais como o cálcio, ferro, potássio e magnésio.

O que muitos não sabem é que as ervilhas também ajudam na prevenção do câncer devido à presença de antioxidantes, substâncias que impedem o desenvolvimento de células cancerígenas.

Uma boa notícia é que os benefícios do alimento se estendem para a pele, pois ele apresenta compostos químicos que ajudam a retardar as rugas e o processo de envelhecimento.

Como se não bastasse, as ervilhas ainda contêm fibras solúveis, elementos que controlam a liberação de açúcar no sangue e, por isso, ajudam a emagrecer.

Agora você já tem vários motivos para acrescentar esse ingrediente em sua dieta.

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