Bolo de cenoura integral

Compartilhe esse artigo!
Por  Equipe Onique  |  Publicado em 24 de abril de 2018 | Atualizado em 16 de julho de 2019

Essa versão de receita de bolo de cenoura integral é rica em fibras, uma vez que é elaborada à base de farinha de trigo integral, além disso, é livre de açúcar, já que leva o xilitol, um adoçante 100% natural e de baixo valor calórico.

Este bolo também é feito com óleo de coco, que traz diversos benefícios para a saúde e também canela, considerada um poderoso termogênico. A receita é simples e muito fácil de fazer.

Bolo de Cenoura Integral

Ingredientes

-1 xícara (chá) de xilitol;
-1 xícara (chá) de óleo de coco;
-3 ovos batidos;
-1 xícara (chá) de farinha de arroz;
-1 xícara (chá) de farinha integral;
-75g de farinha de amido de milho;
-1 colher (sopa) de fermento em pó;
-1 colher (chá) de canela em pó;
-1 cenoura ralada;
-1 beterraba ralada.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Distribua a massa em uma forma untada;
Asse em forno preaquecido a 180º por 30 minutos, ou até que fique totalmente assado (faça o teste com um palito);
Espere esfriar um pouco e sirva em seguida.

Não se esqueça de compartilhar este post!

Não perca mais nenhum post!

Assine nosso blog e receba novos posts diretamente em seu e-mail.