Gelatina de chia

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Por  Equipe Onique  |  Publicado em 27 de abril de 2018 | Atualizado em 03 de agosto de 2018

Além de gostosa e refrescante, a gelatina de chia oferece diversos benefícios à saúde. A chia, sementinha de origem mexicana, tem ação anti-inflamatória, ajuda a reduzir os níveis do colesterol e triglicérides, protege o sistema cardiovascular, melhora o funcionamento do intestino e ainda possui substâncias antioxidantes, que combatem os efeitos dos radicais livres no organismo. Tudo isso porque é rica em fibras, proteínas, vitaminas e minerais.

Gelatina de chia

Ingredientes

-2 colheres (sopa) de semente de chia;
-5 colheres (sopa) de suco de morango ou suco de outra fruta de sua preferência (o suco deve ser o mais concentrado possível);
-Folhas de hortelã picadas (opcional).

Modo de preparo

Em um recipiente pequeno de vidro, acrescente a chia e o suco de fruta. Deixe descansar por 1 hora;
A chia formará uma espécie de gel, que ficará parecido com a gelatina ou o sagu;
Consuma imediatamente ou guarde fechado na geladeira por até 3 dias.[vc_row css=”.vc_custom_1478024067242{margin-right: 5px !important;padding-top: 15px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 25px !important;padding-left: 20px !important;background-color: #f1f5f8 !important;border-radius: 4px !important;}”][vc_column width=”1/6″ css=”.vc_custom_1467746880870{margin-right: -30px !important;}”][vc_single_image image=”12514″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_circle_2″ onclick=”custom_link” link=”https://oniquenutrition.com/blog/sobre/”][/vc_column][vc_column width=”5/6″]

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