Pastelzinho de aveia, linhaça e mandioca: saboroso e saudável

Compartilhe esse artigo!
Por  Equipe Onique  |  Publicado em 02 de dezembro de 2017 | Atualizado em 03 de agosto de 2018

Pastelzinho de aveia: aprenda a fazer essa receita deliciosa, rápida e uma ótima opção em qualquer momento.

Quer uma receita de lanchinho prático para comer no dia a dia e levar para qualquer lugar? Esse pastelzinho fit é uma opção perfeita e fácil de fazer.

Quem disse que todo pastelzinho engorda? Aprenda a fazer essa receita deliciosa do Geração Fit e coma sem culpa!

Pastelzinho de aveia

Ingredientes

-1/2 xícara de farinha de aveia;
-4 colheres (sopa) de linhaça dourada triturada (farinha);
-2 colheres (sopa) cheias de mandioca bem cozidinha e amassada;
-1 colher (sopa) de azeite de oliva;
-sal e temperos a gosto;
-água necessária pra dar o ponto;

Modo de preparo

Num pote misture as farinhas e os temperos. Acrescente o purê de mandioca e o azeite. Amasse bem com as mãos até obter uma massinha homogênea. Acrescente um pouquinho de água para dar o ponto na massa. Use cerca de 2 colheres (sopa). A massinha fica boa de trabalhar e não gruda nas mãos. Deixe descansando um tiquinho – a massa vai absorver a água e pode ser necessário o acréscimo de mais, já que ela dá uma ressecadinha!

Se perder o ponto da massa por acrescentar mais água que o necessário, só ir colocando mais farinha de aveia aos poucos. Abra a massa e corte em círculos. Sugiro dividir a massinha em 12 porções e abrir e numa bancada enfarinhada com fécula de batata. Recheie a gosto. Feche, pressionando um garfo nas bordas. Leve para assar em forno preaquecido 180C até dourar.

Quando começa a dourar, sugiro aumentar o forno pra 200C. Quando as bordinhas começam a corar, é hora de tirar. Rende em média 10-12 mini pasteis, vai depender da espessura e tamanho de cada um. Podem ser congelados![vc_row css=”.vc_custom_1478024067242{margin-right: 5px !important;padding-top: 15px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 25px !important;padding-left: 20px !important;background-color: #f1f5f8 !important;border-radius: 4px !important;}”][vc_column width=”1/6″ css=”.vc_custom_1467746880870{margin-right: -30px !important;}”][vc_single_image image=”12514″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_circle_2″ onclick=”custom_link” link=”https://oniquenutrition.com/blog/sobre/”][/vc_column][vc_column width=”5/6″]

Não perca mais nenhum post!

Assine nosso blog e receba novos posts diretamente em seu e-mail.